こんにちは。
おくすり担当のタカシです。
昨日はまたカルビ丼を作ってみました。
やっぱりうまい!(^^)!
ちなみに、このどんぶりもmade in TOKIです。
こんにちは。
おくすり担当のタカシです。
昨日は多治見に行く用事があったので「中華亭前畑店」さんへ行ってきました。
数ある中華そばの中でも、私はここの中華そばが本当に好きです。
中華そば大好きのおじいさんに、よく連れていってもらったせいなのか、懐かしく
またコクのあるスープがたまりません。
ごちそうさまでした(^v^)
こんにちは。
おくすり担当のタカシです。
近藤家特製カルビ丼!
ご飯にレタスをひいて、タレに付けたカルビを焼くだけの簡単料理
ですがとっても美味くできました。
この日は、ご飯を炊く前にお米を水に数時間浸してから炊いたので
ご飯もGood!に美味しかったです。
※どんぶり(器)は土岐市産のお気に入りのどんぶりです。
こちらの焼きそばは完全に失敗作・・・
お肉がないですし、野菜を炒め過ぎて焦げてます^_^;
卵も手間をかけてフライパンに水を入れて蒸してあげれば良かったです。
味付けも全然ダメで美味しくなかったです…
次回の私への戒めで載せました。
こんにちは。
おくすり担当のタカシです。
こんな写真、恥ずかしいのですが思い切って投稿します。
先日のブログの続きになりますが、休日のお昼、早速チャーハンを作ってみました。
調子に乗ってスープも作りました☆彡
ビギナーの私がいつも躊躇するのは、塩コショーなどの調味料の入れるタイミ
ングです。目分量も良くわからず、慎重に投入しております。
これが、なかなか美味しかったです。
(スープが微妙な見た目&味・・・)
隠し味にごま油を入れると良いと聞きました。
次回、チャレンジです(^^ゞ
こんにちは。
おくすり担当のタカシです。
チャーハンや中華スープなど中華を家庭で作る時これが簡単で
美味しくて便利!と聞いて買ってきました。
中身を見ると肉エキス・野菜エキスなどが入っており確かに美味
しい予感が(^^ゞチャーハン作ってみようかな・・・
味覇(ウェイパー)500g サンモールにて980円
こんにちは。
おくすり担当のタカシです。
昨日はホウレン草のバターソテーに挑戦しました。
炒め物が料理初心者には良いかもしれません。
ジュワーという鍋の音、香ばしい匂い、ざっくり素材を切る・・・
お嫁さんのアドバイスも借りて、仕上げましたが、これはパーフェクト
に美味しかったです♪今度はベーコンもトッピングしてみます。
自画自賛(^^ゞ
こんにちは。
おくすり担当のタカシです。
昨日、大和屋先生からたくさんのつくしとホウレン草を頂きました。
さらに、調味料まで頂いたので先生のレシピ通り、料理をしました。
「つくしの卵とじ」
煮込みが足らず?青臭いのが残ってしまいましたが、出汁が美味しく
できたので嬉しかったです。また、反省点は、一度半熟になった卵を
再加熱してしまいました。次回は気を付けます。
今日は、ホウレン草のバターソテーを作ります(^^ゞ
※実質、こんな本格的な一品を作るのは初めてなのでご了承下さい。
こんにちは。
おくすり担当のタカシです。
特に料理をするわけではありませんが、なんとなく
レストラン等で見かける調味料「GABAN」を集めてみました。
お嫁さんもそれなりに喜んでくれました(笑)
なんかプロっぽくていいぞ〜!(^^)!自己満足♪自己満足♪